På resebloggen TravelGrip.se uppdaterar jag kontinuerligt med tips på bra matställen i världen eftersom jag reser ofta och gärna bokar in mängder med restaurangbesök under mina resor. Jag har insett att jag definitivt är en “foodie” såsom jag alltid lägger stort fokus på matupplevelser närhelst jag befinner mig på resande fot. Wikipedia förklarar foodie enligt nedan och det är skrämmande prick i! A foodie is a gourmet, or a person who has an ardent or refined interest in food and alcoholic beverages.A foodie seeks new food experiences as a hobby rather than simply eating out of convenience or hunger. Under 2014 fick jag upp ögonen (eller smaklökarna) för ostron efter…
-
-
Afternoon tea i Stockholm
Afternoon tea i Stockholm kan avnjutas på ett par olika ställen. Jag har helt snöat in på detta sedan jag deltog i en möhippa där vi njöt på Grand Hotels Cardierbaren av Afternoon tea. Att man dessutom kan avnjuta afternoon tea med ett glas champagne känns ju otroligt lyxigt. Afternoon tea i Stockholm Cardierbaren Lyxig, matig och välsmakande meny, gott te, 465kr inkl. champagneglas. Stort och mysigasoffgrupper varvat med mindre bordsgrupper. Lugn atmosfär. Bordsservering. Förhandsbokning av bord rekommenderas, men det finns även bord som inte går att förboka, var där i tid. Öppet Måndag – Söndag kl. 14:00-17:00. Grand Hotel, Södra Blasieholmshamnen 8 T/Bar Bra meny och välsmakande scones/muffins, gott te,…
-
Restaurangtips i Stockholm
I vår förträffliga huvudstad finns några särskilda pärlor i de olika stadsdelarna. Citynära Kung Carls Bakficka Pontus! Östermalm Daphes (franska favoriten!) på Artillerigatan. Nära Odenplan Wasahof Melanders Butik & Brasseri Texas Longhorn Odengatan Buco Nero Nära T-Rådmansgatan Saddle & Sabre Nära T-Tekniska Cypern (bästa greken i stan!)
-
Semla på Fettisdag
Idag äter de flesta en semla eller två, jag är inget undantag. Det blir både semmelfika på jobbet och efterrättssemla hemma ikväll. Idag ska jag prova Vete-kattens semla, får se vad den får för betyg. I dagarna ska jag prova att baka Minisemlor. Jag tycker inte att jag får till brödet ordentligt i tidigare försök, men skam den som ger sig. Jag ska prova detta recept på Minisemlor. Ingredienser 50 g smör 2 1⁄2 dl mjölk 25 g jäst 1 1⁄4 dl kvarg lätt 2 krm salt 1 tsk stötta kardemummakärnor 3⁄4 dl strösocker 8 dl vetemjöl 1 st uppvispat ägg 200 g mandelmassa 1 dl mjölk 2 1⁄2 dlvispgrädde…
-
Älska semlor
Sedan jag var barn är min favoritbakelse semlan, jag avnjuter den både till kaffe och i het vägg, det vill säga i en tallrik med varm mjölk. Varje år hinner jag prova en hel del olika semlor och testra därmed en del. Därför delar jag med mig av mitt semmeltest. Här listar jag de semlor i Stockholm som enligt mitt tycke smakar bäst, och sämst. Se recept på minisemlor här.
-
Sevärt i Vasastan Stockholm
Se vad som verkligen är sevärt i Vasastan Stockholm, jag trivs väldigt bra i denna stadsdel. Vasastan är enligt mig den mest trivsamma stadsdelen. Som uppväxt i en mellanstor svensk stad njuter man i Stockholm av anonymiteten. Med cirka 2 miljoner människor upplever man att alla känner inte alla vilket annars är fallet i mindre städer. Något annat som glädjer mig är att alla kvarter har sin egen kommers, en liten närbutik och ofta ett café eller en restaurang. Man behöver aldrig gå långt för att handla eller äta en bit mat här i innerstaden. Det gäller alla innerstads stadsdelar. Här är min lista över favoritställen i Vasastan: I matväg…
